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库房加工车间（）要有洗手和消毒设施，如工作鞋、靴的消毒池。

  • A、内
  • B、外
  • C、出口处
  • D、入口处

参考答案

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考题 生产车间进口处()设施设备齐全,保持完好、使用正常。必要时还应设有工作鞋(靴)消毒池。 A、卫生清洁B、紫外消毒C、洗手设施D、更衣、洗手、清毒等
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考题 对于车间的加工消毒说法正确的是：（）A、员工出入卫生间必须洗手消毒B、车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPMC、车间消毒用的酒精浓度配制为75%D、落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工
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考题 果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间
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考题 关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室B、生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
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考题 生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。A、更衣B、洗手C、厕所D、消毒
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考题 车间入口处用于工鞋消毒的脚踏池浓度为（）。
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考题 生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池A、更衣B、洗手C、消毒D、更衣、洗手、消毒等
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考题 菇房入口处设有洗手消毒处，生产人员进入菇房前应按规定的程序：“洗手-消毒，含有效氯（）消毒液浸泡30秒-清水冲洗—擦干”进行洗手消毒。
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考题 生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。
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考题 下面哪些需要在车间入口处设置洗手消毒设施（）。A、酱油外包B、酱油灌装C、食醋灌装D、鸡精外包
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考题 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
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考题 加工经营场所面积100平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。
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考题 进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A、工作服B、耳环C、工作鞋（靴）D、工作帽
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考题 在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。
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考题 乳品生产车间入口处一般设消毒池，池内所用的消毒剂漂白粉水溶液的浓度为（）。
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考题 多选题生产车间进口处不应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。A坑式厕所B洗手C厕所D消毒
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考题 判断题生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。A 对B 错
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考题 单选题生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池A 更衣B 洗手C 消毒D 更衣、洗手、消毒等
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考题 多选题生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。A更衣B洗手C厕所D消毒
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考题 多选题对于车间的加工消毒说法正确的是：（）A员工出入卫生间必须洗手消毒B车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPMC车间消毒用的酒精浓度配制为75%D落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工
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考题 判断题在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。A 对B 错
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考题 多选题进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A工作服B耳环C工作鞋（靴）D工作帽
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考题 填空题车间入口处用于工鞋消毒的脚踏池浓度为（）。
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考题 填空题菇房入口处设有洗手消毒处，生产人员进入菇房前应按规定的程序：“洗手-消毒，含有效氯（）消毒液浸泡30秒-清水冲洗—擦干”进行洗手消毒。
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考题 单选题外科手消毒设施不包括：（）A 手消毒剂B 计时装置C 洗手池D 水龙头E 照明灯
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考题 多选题下面哪些需要在车间入口处设置洗手消毒设施（）。A酱油外包B酱油灌装C食醋灌装D鸡精外包
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考题 填空题乳品生产车间入口处一般设消毒池，池内所用的消毒剂漂白粉水溶液的浓度为（）。
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