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药用部位为幼叶及胚根的药材是

A.绿豆衣
B.肉豆蔻
C.莲子心
D.龙眼肉
E.淡豆豉

参考答案

参考解析
解析：种子类中药的药用部位大多是完整的成熟种子，包括种皮和种仁两部分；种仁又包括胚乳和胚。也有少数用种子的一部分，如绿豆衣为种皮，肉豆蔻衣、龙眼肉为假种皮，肉豆蔻为除去种皮的种仁，莲子心为幼叶及胚根。极少数为成熟种子的加工品，如大豆黄卷为发芽种子（经发芽干燥的加工品），淡豆豉为发酵加工品。
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