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冻结物冷藏间,温度为( )℃,相对湿度为( )。
A.-30~-25,85%~95%
B.-30~-25,95%~100%
C.-25~-18,85%~100%
D.-25~-18,95%~100%
B.-30~-25,95%~100%
C.-25~-18,85%~100%
D.-25~-18,95%~100%
参考答案
参考解析
解析:
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西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%
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考题
冷库选用的围护结构的总热阻Ro(㎡·℃/W)中,正确的是下列哪一项?A.-层为冻结物冷藏间,设计温度为-18℃;二层为冷却物冷藏间,设计温度为O℃;选楼板Ro=3.31
B.-层冷却物冷藏间,设计温度为0℃,地面隔热层采用炉渣,选地面R。=1.72
C.冻结物冷藏间,设计温度为-18℃,外墙热惰性指标D≤4,冷库所在地夏季空调室外计算干球温度为33.6℃,面积热流量为11W/㎡,得外墙Ro=6.09
D.冷结物冷藏间,设计温度为-18℃,地面设在架空层上,选地面Ro=3.44
考题
填空题灌装间温度要求为(),相对湿度为()。
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