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黄酮类化合物显色是因为

A.具有色原酮
B.具有2-苯基色原酮
C.具有色原酮和助色团
D.具有2-苯基色原酮和助色团
E.具有黄烷醇和助色团

参考答案

参考解析
解析：黄酮类化合物的颜色与分子中是否有交叉共轭体系及助色团（-OH、-OCH3等）的种类、数目、取代位置有关。以黄酮为例来说，其色原酮部分原本是无色的，但在2-位上引入苯环后，即形成了交叉共轭体系，使共轭链延长，因而显现出颜色。
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