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用碱溶酸沉法提取香豆素类成分的依据是香豆素

A.具有挥发性
B.具有内酯环
C.具有酚羟基
D.具有碱性
E.具有亲水性

参考答案

参考解析
解析：本题考查香豆素类的提取分离方法。
香豆素因为具有内酯环，可以用碱溶酸沉法进行提取。其原理是内酯环在碱性溶液中开环，形成盐易溶于水，进而与其他成分分离，继续加入酸又环合析出。故正确答案为B。
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