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蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.木糖

参考答案

参考解析
解析：本题考查动物类药物蜂蜜的理化鉴别。蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液，由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此当蜂蜜放置在13-14摄氏度的环境中，有些蜂蜜（如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等）极易由油脂状、细粒滴或粗粒状结晶析出。
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考题 根据下列选项，回答题现有药材的性状鉴别描述为：半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至黄褐色（黄蜜），放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶（葡萄糖）析出。气芳香，味极甜。以上描述的药材为（ ） 查看材料A.鳖甲B.蛤蚧C.海马D.蜂蜜E.麝香
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考题 蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。()
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考题 蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖E.木糖
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考题 下列有关蜂蜜内容哪项是不正确的() A.蜜蜂的原动物有中华蜜蜂和意大利蜂B.蜂蜜放置久或遇冷有白色结晶析出C.春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、枣花蜜质较佳D.秋蜜如荞麦蜜、棉花蜜有毒E.蜂蜜以稠如凝脂、气芳香、味甜而纯正、无异臭杂质者为佳
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考题 蜂蜜久储或气温较低时析出的白色颗粒状结晶是A．蔗糖B．果糖C．木糖D．葡萄糖E．麦芽糖
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考题 蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是A．碳酸钙B．草酸钙C．蔗糖D．果糖E．葡萄糖
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考题 呈连珠状或结节状，断面暴露稍久可析出白色结晶的药材是A、五味子B、川木香C、青木香D、北苍术E、茅苍术
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考题 断面散有“朱砂点”，暴露稍久析出白色细针状结晶的药材是A、木香B、川木香C、白术D、北苍术E、茅苍术
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考题 蜂蜜放久或谓冷析出的白色颗粒状结晶为A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖E.水苏糖
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考题 蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是A碳酸钙 B草酸钙 C蔗糖 D果糖 E葡萄糖
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考题 蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是A.淀粉B.葡萄糖C.5-羟甲基糠醛D.蔗糖E.果糖
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考题 药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是A.碳酸钙B.草酸钙C.蔗糖D.果糖E.葡萄糖
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考题 蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是（）A、淀粉B、葡萄糖C、5-羟甲基糠醛D、蔗糖E、果糖
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考题 药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是（）A、碳酸钙B、草酸钙C、蔗糖D、果糖E、葡萄糖
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考题 蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是A、蔗糖B、果糖C、菊糖D、鼠李糖E、葡萄糖
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考题 茅苍术断面暴露稍久，可以析出白色（）状结晶。A、细针B、簇C、多角D、砂粒
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考题 茅苍术断面暴露稍久，可以析出（）细针状结晶。A、红色B、黄色C、白色D、棕色
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考题 毛苍术断面散有多数橙黄色或棕红色点状（），习称（）暴露稍久，可析出白色（）结晶，习称（）。
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考题 断面有多数“朱砂点”，久置可析出白色毛状结晶的药材是（）A、白术B、北苍术C、关苍术D、茅苍术
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考题 茅苍术断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称（），暴露稍久，常可析出白毛状结晶，习称（）。
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考题 单选题蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是A 蔗糖B 果糖C 菊糖D 鼠李糖E 葡萄糖
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考题 单选题蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是（　　）。A 蔗糖B 果糖C 草酸钙D 碳酸钙E 葡萄糖
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考题 单选题茅苍术断面暴露稍久，可以析出（）细针状结晶。A 红色B 黄色C 白色D 棕色
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考题 填空题茅苍术断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称（），暴露稍久，常可析出白毛状结晶，习称（）。
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考题 单选题药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是（）A 碳酸钙B 草酸钙C 蔗糖D 果糖E 葡萄糖
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考题 判断题蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。A 对B 错
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考题 单选题蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是（）A 淀粉B 葡萄糖C 5-羟甲基糠醛D 蔗糖E 果糖
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考题 单选题茅苍术断面暴露稍久，可以析出白色（）状结晶。A 细针B 簇C 多角D 砂粒
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