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消化液中能降低脂肪表面张力,增加脂肪与酶的接触面积,并促进脂肪分解产物吸收的成份是( )。

A.胆盐
B.内因子
C.胃蛋白酶
D.胰蛋白酶
E.胰脂肪酶

参考答案

参考解析
解析:胆盐的作用是:①降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成极细小的微粒,增加脂肪与酶的接触面积,加速其水解;②增强脂肪酶的活性,起激活剂作用;③胆盐与脂肪分解产物脂肪酸和甘油酯结合,形成水溶性复合物促进吸收;④有促进脂溶性维生素吸收的作用;⑤胆盐可刺激小肠运动。概括起来就是:乳化,增活(脂肪酶),促吸收(脂解产物,脂溶维生素),促动(小肠)。
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考题 下列哪种不是胆汁的作用() A、作为乳化剂,降低脂肪的表面张力B、分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯C、作为脂肪分解产物的动载工具D、可中和一部分胃酸E、可促进脂溶性维生素的吸收

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考题 消化液中能降低脂肪表面张力,增加脂肪与酶的接触面积,并促进脂肪分解产物吸收的成分是( )。[2010年真题]A.胆盐B.内因子C.胃蛋白酶原D.腴蛋白酶E.胰脂肪酶

考题 胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有:A.水解蛋白质B.乳化脂肪C.运输脂肪分解产物D.促进脂溶性维生素的吸收

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考题 胆汁在消化和吸收营养物质中的作用有 A.酶解蛋白质 B.乳化脂肪 C.运载腊肪分解产物 D.促进脂溶性维生素的吸收

考题 下列哪项不是胆汁的生理作用? A.可乳化脂肪,降低脂肪的表面张力 B.有利于脂肪分解 C.可分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯 D.可促进脂溶性维生素的吸收

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考题 胰岛素的药理作用为A.促进脂肪分解 B.增加游离脂肪酸生成 C.增加酮体生成 D.激活Na-K-ATP酶活性 E.促进蛋白质分解

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考题 单选题关于胆汁的生理作用,错误的是(  )。A 胆汁中与消化有关的成分是胆盐B 胆盐可以增加脂肪的表面张力,使脂肪乳化成微滴C 胆盐可与肠腔中脂肪分解产物形成混合微胶粒D 胆汁能促进脂溶性维生素的吸收E 胆盐在回肠被吸收后有促进胆汁分泌的作用

考题 单选题有关胆汁作用的叙述,错误的是(  )。A 不含消化酶B 与消化有关的成分主要是胆盐C 胆盐可水解脂肪为脂肪酸及甘油—酯D 胆盐可促进脂溶性维生素的吸收E 胆盐可促进脂肪水解产物吸收

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考题 多选题胆汁的作用有(  )。A激活胰蛋白酶B胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化C胆盐与脂肪的分解产物结合,促进脂肪的吸收D帮助脂溶性维生素的吸收E以上都不是

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考题 单选题消化液中能降低脂肪表面张力,增加脂肪与酶的接触面积,并促进脂肪分解产物吸收的成份是(  )。A B C D E