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根据我国《卫生注册评审HACCP体系的产品目录》,强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括()。
A.罐头
B.肉及肉制品
C.冰鲜水产品
D.速动蔬菜
E.果蔬汁
B.肉及肉制品
C.冰鲜水产品
D.速动蔬菜
E.果蔬汁
参考答案
参考解析
解析:本题考查HACCP认证农产品的范围。
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考题
根据2002年国家认监委发布的《出口食品生产企业卫生要求》及《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有( )。A.肉及肉制品
B.速冻蔬菜
C.果蔬汁
D.冰鲜品
考题
根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A:肉及肉制品
B:速冻蔬菜
C:果蔬汁
D:冰鲜水产品
考题
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?()A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后,该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
考题
单选题根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A
肉及肉制品B
速冻蔬菜C
果蔬汁D
冰鲜水产品
考题
单选题根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括( )。A
新鲜蔬菜B
罐头C
肉及肉制品D
果蔬汁
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