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猪肉松,200克/袋


参考答案

参考解析
解析:1602.4990
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考题 脂肪型猪有巴克夏、()、内江猪、宁乡猪;肉脂兼用型有约克夏、荣昌猪、定县猪;瘦肉型的猪有长白猪、金华猪。

考题 说明民猪、太湖猪和长白猪、大白猪、杜洛克猪的性能特点。

考题 猪通脊肉具有______、色淡、结缔组织少、脂肪少、质地嫩的特点。 A.肌纤维短B.肌纤维长C.肌肉紧硬D.肌肉松暄

考题 下列哪个组合肉猪杂交优势最好?()A、杜洛克猪♂×长白猪♂×凉山猪♀B、杜洛克猪♂×长白猪♂×荣昌猪♀C、杜洛克猪♂×长白猪♂×大约克夏猪♀D、长白猪♂×大约克夏猪♂×荣昌猪♀

考题 我国的地方猪品种分为华北型猪、华南型猪、华中型猪、江海型猪、西南型猪、高原型猪和香猪七大类。

考题 有三条纵肌带和三列肠袋的消化管指的是()。A、牛的盲肠B、羊的盲肠C、猪的盲肠D、马的盲肠E、猪的小肠

考题 华北型猪的代表品种主要有东北民猪、新金猪、()和淮猪等。A、定县猪B、宁乡猪C、金华猪D、威宁猪

考题 下列加工出来的()属于腌腊制品。A、火腿肠、盐水鸭、白切肚条B、牛肉干、猪肉松、炸酥肉C、板鸭、猪腊肉、金华火腿D、北京烤鸭、红烧牛肉、叫花鸡

考题 下列家畜(升)结肠的形态和结构是()A、马的大结肠为双层马蹄铁形B、牛、羊的升结肠为圆盘状,位于总肠系膜内C、猪的升结肠为圆锥状;犬的结肠为U形D、马、猪、兔的大肠肠壁有肠袋和纵肌带E、以上都是

考题 猪直肠肌整复后,可暂时采取()缝合肛门,以防止直肠再次脱出,且中间留一小孔。A、结节缝合法B、连续缝合法C、袋口缝合法D、纽扣缝合法

考题 如何从外貌区分长白猪、大白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪和斯格猪?

考题 属于脂肪型的猪品种为()。A、杜洛克猪B、长白猪C、大约克夏猪D、香猪

考题 下列哪个猪品种不属于我国地方猪品种()。A、金华猪B、两广小花猪C、北京泛农花猪工系D、太湖猪

考题 ()原产于丹麦,原名兰德瑞斯猪。A、大白猪B、长白猪C、杜洛克猪D、汉普夏猪

考题 下列猪的品种中全部是我国地方品种的是()。A、香猪、金华猪、桠杈猪B、香猪、汉普夏、内江猪C、金华猪、雅南猪、杜洛克D、桃园猪、槐猪、约克夏

考题 分析下列词语的构成理据。 (1)鸡肉松—儿童肉松 (2)足球—冰球—篮球—乒乓球

考题 典型的瘦肉型猪是()A、兰德瑞斯猪B、宁乡猪C、东北民猪D、荣昌猪

考题 我国华中地区的传统养殖商品猪型是()。A、香猪B、宁乡猪C、荣昌猪D、梅州猪

考题 华南型猪的代表品种主要有宁乡猪、()、威宁猪、荣乡猪等。A、新金猪B、淮猪C、金华猪D、定县猪

考题 华北猪型的猪比华南猪型的猪体大。

考题 肌肉松驰

考题 单选题下列家畜(升)结肠的形态和结构是()A 马的大结肠为双层马蹄铁形B 牛、羊的升结肠为圆盘状,位于总肠系膜内C 猪的升结肠为圆锥状;犬的结肠为U形D 马、猪、兔的大肠肠壁有肠袋和纵肌带E 以上都是

考题 填空题肉松按形状分为()肉松和粉状(球状)肉松。

考题 单选题下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品()A 火腿肠,盐水鸭,白切肚条B 牛肉干,猪肉松,有炸酥肉C 板鸭,猪腊肉,金华火腿D 北京烤鸭,红烧牛肉,叫化子鸡

考题 单选题猪直肠肌整复后,可暂时采取()缝合肛门,以防止直肠再次脱出,且中间留一小孔。A 结节缝合法B 连续缝合法C 袋口缝合法D 纽扣缝合法

考题 单选题福建式肉松比太仓式肉松增加了()工序?A 配料B 煮制C 油酥

考题 单选题下列猪的品种中全部是我国地方品种的是()。A 香猪、金华猪、桠杈猪B 香猪、汉普夏、内江猪C 金华猪、雅南猪、杜洛克D 桃园猪、槐猪、约克夏