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痛风患者可以选择的食物是
A.鸡肾
B.绵羊肉
C.贝类
D.牛奶
E.牛肉汤
B.绵羊肉
C.贝类
D.牛奶
E.牛肉汤
参考答案
参考解析
解析：痛风患者避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等。饮食宜清淡、易消化，忌辛辣和刺激性食物。严禁饮酒，并指导患者进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果，使尿液的pH在7.0或以上，减少尿酸盐结晶的沉积。
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考题
对付痛风，传统的办法是严格限制摄入高嘌呤食物，包括啤酒、肉禽、鱼类、豆制品，及蘑菇、菠菜、花菜、豌豆、芦笋、木耳等多种蔬菜。但实际上，这种几近“全面封杀”的食谱，对于绝大多数痛风患者来说可行性并不大。因此，显然限制高嘌呤食物的摄入并不能有效减少痛风发作。以下哪项如果正确，则最能削弱上述结论?（ ）A．“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素，以致营养不良，体质虚弱，容易患上感冒，而感冒也会诱发痛风B．有研究发现，在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中，约四成患者痛风发作的频率并未明显减少C．对于这些生活中随处可见的食物来说，痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入D．限制高嘌呤食物的摄入可以减轻肾脏的负担，对于肾炎患者来说，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响
考题
患者,男,45岁,痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有A.豆腐、蘑菇B.土豆、鸡汤SXB
患者，男，45岁，痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有A.豆腐、蘑菇B.土豆、鸡汤C.红酒、牛排D.鸡肝、米饭E.水、空心菜
考题
单选题对于痛风急性期患者，下列饮食缓解措施不当的是（）A
选择低嘌呤食物B
烹调食物禁用油炸、油煎，宜采用蒸、煮、炖、卤等C
摄入含果糖较高的水果D
禁酒及食用刺激性食物E
每日食盐量不超过6g
考题
多选题某痛风患者前来咨询下列食物中，应限制食用的是（）A啤酒B生菜C海蟹D豆腐E牛奶
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