考题
孕妇宜均衡饮食，少食( )。A.辛辣煎炒肥甘生冷B.辛酸煎炒肥甘生冷C.辛酸煎炒肥咸生冷D.辛辣煎炒肥咸生冷
考题
35) 白薇的性味是：白薇味咸A.苦、辛，寒B.甘、淡，寒C.甘、咸，微寒D.苦、咸，寒E.甘、微，寒
考题
36) 青蒿的性味是：A.苦、辛，寒B.甘、淡，寒C.甘、咸，微寒D.苦、咸，寒E.甘、微，寒
考题
滑鸡馅是()A.生咸馅B.熟咸馅C.生荤馅D.熟荤馅
考题
白薇的性味是：白薇味咸A.苦、辛，寒B.甘、淡，寒C.甘、咸，微寒D.苦、咸，寒E.甘、微，寒
考题
青蒿的性味是： 青蒿味辛A.苦、辛，寒B.甘、淡，寒C.甘、咸，微寒D.苦、咸，寒E.甘、微，寒
考题
属于阳的味是A．辛、苦、咸B．酸、苦、咸C．辛、甘、淡D．甘、淡、涩E．甘、苦、淡
考题
人参的性味是()。A.甘微苦微温B.甘咸温C.甘辛温D.甘咸寒
考题
全蝎的气味是（）A.无臭，味微咸B.气腥，味微咸C.气微腥，味咸D.气特异而臭，刺激性强
考题
三化味是（ ）。A．甘成苦B．甘酸苦C．咸苦辛D．辛苦涩E．甘咸涩
考题
荔枝味型的特点是()。
A.咸、甜、酸、微辣B.咸鲜、酸甜C.咸鲜，微甜D.咸鲜，酱香味浓
考题
饮食调味有季节性规律,根据春夏秋冬的不同特点,人们比较多选择的对应味道是()。
A.酸、甜、苦、辛B.酸、苦、辛、咸C.酸、咸、苦、辛D.咸、苦、酸、辛
考题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。
A.“南辣、北酸、东甜、西咸”B.“南酸、北辣、东咸、西甜”C.“南甜、北咸、东辣、西酸”D.“南咸、北甜、东酸、西辣”
考题
大黄的性味是A．苦寒B．甘寒C．酸寒D．咸寒E．苦咸寒
考题
药膳配制原则中的“五味”指：()A.辛、酸、甘、苦、咸B.酸、甜、苦、辣、咸C.咸、酸、苦、辛、甘D.苦、辣、酸、甜、涩E.酸、苦、辛、甘、涩
考题
斑蝥的气味为（ ）A．无臭，味微咸B．气腥，味微咸C．气腥臭，味咸D．气特异而臭，刺激性强E．气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏
考题
桑螵蛸的性味是A．酸、苦、温B．酸、咸、温C．甘、咸、平D．酸、甘、温E．酸、咸、寒
考题
药膳配制原则中的“五味”指( )A.辛、酸、甘、苦、咸B.酸、甜、苦、辣、咸C.咸、酸、苦、辛、淡D.苦、辣、酸、甜、涩
考题
下列（）是台湾人们常吃的粥。A.清粥B.咸粥C.半甜半咸粥D.不咸不甜粥
考题
菟丝子的性味是A．辛苦温B．辛甘平C．辛甘温D．甘咸温E．甘咸平
考题
中药中“五味”是指（）。A.酸、苦、甘、辛、麻
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.酸、苦、甘、辣、咸
D.酸、苦、甘、辛、咸
E.酸、苦、甘、辛、涩
考题
三化味是A.甘咸苦
B.甘酸苦
C.咸苦辛
D.辛苦涩
E.甘咸涩
考题
咸甜、咸香和咸辣的主味是（）。A、甜味B、咸味C、鲜味D、辣味
考题
治疗蛔虫病，应先安蛔止痛，应予药味（）A、甘、辛、咸B、酸、辛、咸C、苦、辛、咸D、酸、苦、咸E、酸、辛、苦
考题
常用的咸馅有生咸馅、熟咸馅、生甜馅、熟甜馅。
考题
荔枝味型的特点是（）。A、咸、甜、酸、微辣B、咸鲜、酸甜C、咸鲜，微甜D、咸鲜，酱香味浓
考题
从舌头的尖部到根部，依次对（）最敏感A、甜咸酸苦B、苦酸咸甜C、甜苦咸酸D、咸苦酸甜
考题
单选题从舌头的尖部到根部，依次对（）最敏感A
甜咸酸苦B
苦酸咸甜C
甜苦咸酸D
咸苦酸甜