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狗、猫等动物唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（ ）。

A.凝乳酶
B.麦芽糖酶
C.溶菌酶
D.蛋白水解酶
E.肽酶

参考答案

参考解析
解析：唾液的蛋白性分泌物有两种，一种为浆液性分泌物，富含唾液淀粉酶；另一种是黏液性分泌物，富含黏液，具有润滑和保护作用。在狗、猫等动物唾液内还含有微量溶菌酶。
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