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单选题
狗、猫等动物唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（　　）。
A

凝乳酶

B

麦芽糖酶

C

溶菌酶

D

蛋白水解酶

E

肽酶

参考答案

参考解析
解析：
唾液的蛋白性分泌物有两种，一种为浆液性分泌物，富含唾液淀粉酶；另一种是黏液性分泌物，富含黏液，具有润滑和保护作用。在狗、猫等动物唾液内还含有微量溶菌酶。
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