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题目内容 （请给出正确答案）
A.吸湿性
B.吸湿量
C.吸湿率
D.安全水分
E.平衡水分

中药具有从空间吸收水分和向空间散发水分的性能叫做（ ）。

参考答案

参考解析
解析：⒈ 中药具有从空间吸收水分和向空间散发水分的性能叫吸湿性；在一定时间和一定的温、湿度条件下，药材吸收空气中水分的数量叫吸湿量；吸湿量和其本身重量的百分比，叫做吸湿率。　⒋ 中药的安全水分是指在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生其他异变的临界含水量。　⒌ 若中药体周围的水气压力与空气中的水气压力相等时（不是静止而是动态平衡），则既不吸湿又不散湿，这时中药的含水量便为平衡水分。
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