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对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐,地陪应事先在()方面对计调部门联系的餐馆进行核实。
A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
参考答案
参考解析
解析:在餐饮服务中,对于安排旅游团在饭店外用午、晚餐,地陪要提前按照合同规定予以落实,对用餐地点、时间、人数、标准及要求逐一进行核实和确认。
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考题
旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是()。A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答旅游者用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样
D.检查餐馆是否按标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问题
考题
在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是()。A、检查餐馆设施是否完好到位B、解答旅游者用餐中提出的问题C、检查菜肴品种是否多种多样D、检查餐馆是否按标准提供服务E、解决用餐中可能出现的问题
考题
多选题在旅游者在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视旅游者用餐情况一两次,目的是( )。A检查餐馆设施是否完好到位B解答旅游者用餐中提出的问题C检查菜肴品种是否多种多样D检查餐馆是否按标准提供服务E解决用餐中可能出现的问题
考题
单选题地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与()符合。A
用餐时间B
旅游团人数C
菜肴品种D
酒水种类
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