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苯甲酸和苯甲酸钠最适宜防腐条件为
A. PH 4以下 B. pH 6以下 C. pH 7以下 D. pH 8以下 E. pH 10 以下


参考答案

参考解析
解析:
更多 “苯甲酸和苯甲酸钠最适宜防腐条件为 A. PH 4以下 B. pH 6以下 C. pH 7以下 D. pH 8以下 E. pH 10 以下” 相关考题
考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适宜防腐条件为( )A.pH4以下B.pH6以下C.pH7以下D.pH8以下E.pHl0以下

考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为( )

考题 苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为( )A、 苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为( )A、B、pH4C、pH5D、pH6

考题 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 苯甲酸钠的防腐作用的最佳pH为A.3 B.7 C.4 D.6 E.5

考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为 ApH8以下 BpH10以下 CpH4以下 DpH6以下 EpH7以下

考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为 A. pH8以下 B. pH10以下 C. pH4以下 D. pH6以下 E. pH7以下

考题 苯甲酸及苯甲酸钠在酸性条件下防腐效果较好,特别适用于偏酸性食品。

考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为()A、pH4以下B、pH6以下C、pH7以下D、pH8以下E、pH10以下

考题 苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为()A、pH7以下B、pH6以下C、pH5以下D、pH4以下

考题 为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中(pH=4以下)防腐作用强,而碱性条件下(pH升高)防腐作用减弱?

考题 常用于饮料、果汁和酱油等防腐的苯甲酸钠可以杀死细菌。

考题 苯甲酸和苯甲酸钠属于()。A、防腐剂B、抗氧化剂C、漂白剂D、发色剂

考题 以苯甲酸钠为防腐剂,其药液适宜的pH值是()A、9以上B、8C、7D、5E、4以下

考题 常用的合成有机防腐剂包括苯甲酸和苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾、对羟基苯甲酸酯、脱氢醋酸和脱氢醋酸钠和()。

考题 苯甲酸及苯甲酸钠属于酸性防腐剂。

考题 苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。

考题 为什么苯甲酸及其钠盐必须在酸性条件下才能有抑菌效果? 由于苯甲酸难溶于水,食品防腐时一般都使用苯甲酸钠,但实际上他的防腐作用仍来自苯甲酸本身,为此保

考题 下列防腐剂中,()不属于酸性防腐剂。   A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯

考题 问答题为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中(pH=4以下)防腐作用强,而碱性条件下(pH升高)防腐作用减弱?

考题 单选题下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()A 在酸性条件下抑菌作用强B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C 分子态的苯甲酸抑菌作用强D 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是(  )。A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 单选题以苯甲酸钠为防腐剂,其药液适宜的pH值是()A 9以上B 8C 7D 5E 4以下

考题 问答题为什么苯甲酸及其钠盐必须在酸性条件下才能有抑菌效果? 由于苯甲酸难溶于水,食品防腐时一般都使用苯甲酸钠,但实际上他的防腐作用仍来自苯甲酸本身,为此保

考题 单选题苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为()A pH4以下B pH6以下C pH7以下D pH8以下E pH10以下