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加二氯氧化锆试剂呈黄色,加枸橼酸黄色不变的化合物是
A.5-羟基黄酮
B.3,5-二羟基黄酮
C.5-羟基黄酮醇
D.7-羟基黄酮醇
E.3,5,7-三羟基黄酮
B.3,5-二羟基黄酮
C.5-羟基黄酮醇
D.7-羟基黄酮醇
E.3,5,7-三羟基黄酮
参考答案
参考解析
解析:锆盐:多用2%二氯氧化锆甲醇溶液。黄酮类化合物分子中有游离的3-或5-羟基存在时,均可与该试剂反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟基、4-酮基络合物的稳定性比5-羟基、4-酮基络合物的稳定性强(但二氢黄酮醇除外)。故当反应液中加入枸橼酸后,5-羟基黄酮的黄色溶液显著褪色,而3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色(锆一枸橼酸反应)。方法是取样品0.5~1.0mg,用10.0ml甲醇加热溶解,加1.0ml 2%二氯氧化锆(ZrOCl)甲醇液,呈黄色后再加入2%枸橼酸甲醇液,观察颜色变化。答案选BE
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考题
加二氯氧锆试剂呈黄色,加枸橼酸黄色不变的化合物有A.5-羟基黄酮B.3,5-二羟基黄酮SXB
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考题
单选题黄酮类化合物加2%二氯氧化锆甲醇液显黄色,再加入2%枸橼酸甲醇溶液,黄色显著消褪,该黄酮类化合物是:()A
3-OH黄酮B
异黄酮C
5-OH黄酮D
二氢黄酮E
3,7-二羟基黄酮
考题
单选题某黄酮化合物的醇溶液,加入二氯氧锆甲醇液呈鲜黄色,再加入枸橼酸甲醇液,黄色不褪,表示该化合物具有( )。A
C5-OHB
C7-OHC
C3-OHD
C6-0HE
C8-OH
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