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苷类酸催化水解的机制是
A.苷键原子先质子化,然后与苷元之间的键断裂生成阳碳离子,再溶剂化成苷元
B.苷键原子先质子化,然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子,再溶剂化成糖
C.苷键原子与苷元之间键先断裂成阳碳离子,然后质子化,再溶剂化成苷元
D.苷键原子与糖之间的键断裂生成阳碳离子,然后质子化,再溶剂化成糖
E.以上均不正确
B.苷键原子先质子化,然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子,再溶剂化成糖
C.苷键原子与苷元之间键先断裂成阳碳离子,然后质子化,再溶剂化成苷元
D.苷键原子与糖之间的键断裂生成阳碳离子,然后质子化,再溶剂化成糖
E.以上均不正确
参考答案
参考解析
解析:本题考点是苷键的裂解。苷类酸催化水解反应一般在水或稀醇溶液中进行。常用的酸有盐酸、硫酸、乙酸、甲酸等。其机制是苷键原子先质子化,然后苷键断裂生成碳正离子或半椅型中间体,在水中溶剂化而成糖。为避免对酸不稳定的苷元发生结构变化,苷的酸催化水解一般在稀酸中进行,或采用二相水解法,即在反应液中加入与水不相混溶的有机溶剂(如苯),苷元一旦生成,就立即溶于有机相中,以避免苷元与酸长时间接触。
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考题
有关苷类成分的酸催化水解,下列哪种叙述是错误的?( )A 一般苷类成分的酸水解易难顺序为:N-苷 >O-苷 >S-苷 >C-苷B 吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解,水解速率大50 ~ 100倍C 吡喃糖苷的水解速率大小顺序:五碳糖 >六碳糖 >七碳糖D 在吡喃糖苷中,水解难易顺序程度:氨基糖苷较难水解,羟基糖苷次之,去氧糖最易水解。
考题
以下有关苷键裂解的说法错误的是()A、苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高,条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。糖的结构对酸催化水解速率有很大的影响,叙述正确的是()A、吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解B、呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解C、醛糖较酮糖易水解D、醛糖和酮糖水解速率没有区别E、构象相同的糖中竖键羟基越多越难水解
考题
单选题研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式,为此必须采用适当的方法切断苷键,其中酸催化水解是常用的方法。糖的结构对酸催化水解速率有很大的影响,叙述正确的是()A
吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解B
呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解C
醛糖较酮糖易水解D
醛糖和酮糖水解速率没有区别E
构象相同的糖中竖键羟基越多越难水解
考题
单选题以下有关苷键裂解的说法错误的是()A
苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解B
苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C
苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D
酶催化水解专属性高,条件温和E
碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
考题
问答题简述苷键酸催化水解的难易规律。
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