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异羟肟酸铁反应的机制最终是

A. 形成金属络合物
B. 开环
C. 氧化
D. 还原
E. 共轭链加长

参考答案

参考解析
解析：香豆素类成分具有内酯结构，在碱性条件下开环，与盐酸羟胺缩合生成异羟肟酸。在酸性条件下再与FD3+络合而显红色。
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考题 香豆素的鉴别方法主要有（）A、 异羟肟酸铁反应B、 Fehling反应C、 Gibbs反应D、 Emerson反应E、 Molish反应
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考题 单选题检识苷类用（）。A 异羟肟酸铁反应B Molish反应C 盐酸-镁粉反应D Gibb’s反应E 茚三酮反应
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