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党参的成分有（）

  • A、三萜类化合物蒲公英萜醇等
  • B、皂苷
  • C、菊糖
  • D、果糖
  • E、氨基酸

参考答案

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考题 皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。以下不是甾体皂苷类别的是A.螺旋甾烷醇类 B.异螺旋甾烷醇类 C.呋甾烷醇类 D.变形螺旋甾烷醇类 E.吡喃甾烷类
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