考题
在"用细茶脚汤煮之"中，"细茶"之义为( )A、明前茶B、明后茶C、雨前茶D、雨后茶
考题
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。A.茶荷B.随手泡C.茶船D.茶海
考题
安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。()
此题为判断题(对，错)。
考题
云南紧压茶的加工工艺中仅有( )无发酵工艺。
A、饼茶B、方茶C、沱茶D、七子饼茶
考题
滇青是（）中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
考题
宋代蔡襄（）中的饮茶法描写的是宋代点茶法。A、茶经》B、《茶录》C、《茶谱》D、《茶疗》
考题
碾茶后，还必需将碾过的茶末放到（）中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。A、茶筛B、茶罗C、茶笼D、茶盒
考题
白族三道茶中的“三道”分别是指什么？（）A、“苦茶”B、“糖茶”C、“回味茶”D、“得道茶”
考题
黄茶分为（）三类。A、黄芽茶B、黄小茶C、黄中茶D、黄大茶
考题
《喜园中茶生》一诗的艺术特点是（）。A、赞茶功效B、借茶感悟C、以茶育德D、种茶感悟
考题
三茶六礼中，三茶，不包括（）A、订婚时的“下茶”B、结婚时的“定茶”C、下聘时的“礼茶”D、同房时的“合茶”
考题
在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中，香气以（）最好。
考题
三道茶中的第二道“甜茶”，茶容量通常为六七分满。
考题
中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。
考题
安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。
考题
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：（）、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。A、茶荷B、随手泡C、茶船D、茶海
考题
宋代蔡襄（）中饮茶法描写的是宋代点茶法。A、茶经B、茶录C、茶谱D、茶疗
考题
白族饮茶的风俗中，三道茶依次是（）。A、苦茶、甜茶、回味茶B、甜茶、苦茶、回味茶C、苦茶、甜茶、五味茶D、甜茶、苦茶、五味茶
考题
宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指（）A、烤茶饼使之干B、将茶饼碾碎成末C、将茶舀进碗里D、将碾碎的茶筛箩
考题
茶道组中包括：茶则、茶夹、（）、茶针、茶拨等用具。
考题
茶的学名是（）。A、RosachinensisJacqB、BrassicachinensisLC、Camelliasinensis0。Ktze
考题
多选题白族三道茶中的“三道”分别是指什么？（）A“苦茶”B“糖茶”C“回味茶”D“得道茶”
考题
单选题滇青是（）中的名品。A
炒青茶B
晒青茶C
烘青茶D
蒸青茶
考题
单选题普洱茶所属茶类为（ ）。A
红茶类B
绿茶类C
黑茶类D
再加工类中的生茶和熟茶
考题
单选题三茶六礼中，三茶，不包括（）A
订婚时的“下茶”B
结婚时的“定茶”C
下聘时的“礼茶”D
同房时的“合茶”
考题
单选题在“用细茶脚汤煮之”中，“细茶”之义为（）A
明前茶B
明后茶C
雨前茶D
雨后茶