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两性离子表面活性剂在酸性溶液中呈阳离子表面活性剂性质，起泡性好。
参考答案
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考题
在表面活性剂中,一般毒性最小的是 ( ) A.阴离子型表面活性剂B.阳离子型表面活性剂S
在表面活性剂中，一般毒性最小的是 （ ）A.阴离子型表面活性剂B.阳离子型表面活性剂C.氨基酸型两性离子表面活性剂D.甜菜碱型两性离子表面活性剂E.非离子型表面活性剂
考题
配伍题(1).（）杀菌作用强的是 |(2).（）起泡、去污作用好的是 |(3).（）有起昙现象的是 |(4).（）在酸性介质中呈阳离子型表面活性剂的性质A阴离子型表面活性剂B阳离子表面活性剂C非离子型表面活性剂D两性离子型表面活性剂
考题
多选题有关两性离子表面活性剂的正确表述是（）A卵磷脂外观为透明或半透明黄色褐色油脂状物质B毒性大于阳离子表面活性剂C在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质D豆磷脂属于两性离子表面活性剂E两性离子表面活性剂分子结构中有强酸性和强碱性基团
考题
单选题水溶性大，在酸性和碱性溶液中均较稳定，具有良好的表面活性和杀菌作用的是（）A
阴离子表面活性剂B
阳离子表面活性剂C
非离子表面活性剂D
两性离子表面活性剂E
三性离子表面活性剂
考题
判断题两性离子型表面活性剂在碱性溶液中呈阳离子型表面活性剂，杀菌力很强。A
对B
错
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