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关于脂类,下列叙述错误的是()
- A、脂类是产热营养素
- B、脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食脂肪越少越好
- C、脂类包括脂肪和类脂
- D、植物性食物不含胆固醇
参考答案
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考题
大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是A、控制总脂肪的摄入量B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量C、限制饱和脂肪酸的摄入量D、限制胆固醇的摄入量E、限制磷脂的摄入量
考题
下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是()。A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水,而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
单选题下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是()。A
乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B
脂类不溶于水,而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C
乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D
乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
单选题关于老年人脂类代谢的说法,错误的是 ( )A
老年人摄入过多脂肪会导致心脑血管疾病及某些肿瘤高发B
高脂肪膳食易造成老年人动脉粥样硬化C
老年人不宜摄入过多胆固醇D
脂肪撮入量应占总能量的10%~20%
考题
单选题关于脂类,下列叙述错误的是()A
脂类是产热营养素B
脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食脂肪越少越好C
脂类包括脂肪和类脂D
植物性食物不含胆固醇
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