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外在（外周）膜蛋白为水不溶性蛋白，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，需用去垢剂使膜崩解后才可分离。
参考答案
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考题
关于膜蛋白，下列说法正确的是（）A、膜蛋白都是兼性分子B、膜蛋白很难分离，均需要用去垢剂分离C、脂锚定蛋白通过疏水键与脂分子结合D、外周蛋白即可通过非共价键与膜脂结合，也可与膜整合蛋白结合E、膜蛋白的运动方式与膜脂相同
考题
单选题关于膜蛋白不正确的描述是（）A
膜蛋白可分为周围蛋白和镶嵌蛋白B
周围蛋白与膜脂的极性头结合而不伸入脂双层C
镶嵌蛋白有的插入脂双层，有的贯穿整个脂双层D
膜蛋白都是水溶性的E
膜蛋白分布的不对称是绝对的
考题
单选题关于膜蛋白，下列说法正确的是（）A
膜蛋白都是兼性分子B
膜蛋白很难分离，均需要用去垢剂分离C
脂锚定蛋白通过疏水键与脂分子结合D
外周蛋白即可通过非共价键与膜脂结合，也可与膜整合蛋白结合E
膜蛋白的运动方式与膜脂相同
考题
多选题膜脂流动性的变化影响膜蛋白（受体、酶、抗原等）功能的表现，因为（）A膜脂流动性降低，嵌入蛋白质与脂双层的结合减弱B膜脂流动性降低，嵌入的膜蛋白暴露于水相的部分相应增加C膜脂流动性增加，嵌入的膜蛋白与脂肪酸链的共价结合增强D膜脂流动性增加，嵌入的膜蛋白更多地深入膜脂内部
考题
单选题膜蛋白在膜上的存在方式不包括（）A
单次穿膜跨膜蛋白B
多次穿膜跨膜蛋白C
膜蛋白共价结合在膜的胞质单层内的烃链上D
膜蛋白通过一寡糖链与之共价结合E
膜蛋白共价结合在其它膜蛋白上
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