网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

鱼贝类的色素物质主要有哪些？

参考答案

更多 “鱼贝类的色素物质主要有哪些？” 相关考题
考题 影响鱼贝类鲜度微生物评定的因素有哪些?
查看答案
考题 鱼贝类的脂质有哪些特征，与陆地上动物油脂有什么不同？
查看答案
考题 水俣病是由于食入被下列哪种物质污染的水体中生长的鱼贝类所致（）。A、砷B、甲基汞C、有机铅D、酚E、有机氯
查看答案
考题 水俣病是由于食入下列那种物质污染的鱼贝类所致（）A、砷B、甲基汞C、有机铅D、镉E、有机氯
查看答案
考题 贝类毒素主要有麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素和（）贝类毒素。
查看答案
考题 鱼类毒素和贝类毒素主要有哪些？
查看答案
考题 鱼贝类的肌肉组织特点？
查看答案
考题 鱼贝类死后变化机理？
查看答案
考题 鱼贝类的死后变化过程及其特点？
查看答案
考题 鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。
查看答案
考题 在鱼贝类中，有淡甜味并和尿素一起调节渗透压作用的物质是（）。A、丙氨酸B、氧化三甲胺C、甜菜碱D、肌苷酸
查看答案
考题 论述鱼贝类在冻结和冷藏期间的变化？
查看答案
考题 鱼贝类的死后僵硬
查看答案
考题 鱼贝类鲜度判定的主要方法和代表性指标？
查看答案
考题 鱼贝类的死后自溶
查看答案
考题 名词解释题鱼贝类的死后僵硬
查看答案
考题 问答题鱼贝类的色素物质主要有哪些？
查看答案
考题 名词解释题鱼贝类提取物
查看答案
考题 单选题水俣病是由于食入下列那种物质污染的鱼贝类所致（）A 砷B 甲基汞C 有机铅D 镉E 有机氯
查看答案
考题 问答题鱼类毒素和贝类毒素主要有哪些？
查看答案
考题 问答题影响鱼贝类鲜度微生物评定的因素有哪些？
查看答案
考题 填空题鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。
查看答案
考题 问答题鱼贝类死后变化机理？
查看答案
考题 问答题鱼贝类鲜度评定方法有哪些？
查看答案
考题 问答题鱼贝类的脂质有哪些特征，与陆地上动物油脂有什么不同？
查看答案
考题 填空题鱼贝类死后的三个阶段（）
查看答案
考题 单选题水俣病是由于食入被下列哪种物质污染的水体中生长的鱼贝类所致（）。A 砷B 甲基汞C 有机铅D 酚E 有机氯
查看答案
热门标签
最新试卷