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影响膜脂流动的主要因素有哪些?
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考题
多选题膜脂流动性的变化影响膜蛋白(受体、酶、抗原等)功能的表现,因为()A膜脂流动性降低,嵌入蛋白质与脂双层的结合减弱B膜脂流动性降低,嵌入的膜蛋白暴露于水相的部分相应增加C膜脂流动性增加,嵌入的膜蛋白与脂肪酸链的共价结合增强D膜脂流动性增加,嵌入的膜蛋白更多地深入膜脂内部
考题
问答题膜的流动性有何生理意义?有哪些影响因素?如何用实验去证明膜的流动性?
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