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冷冻保存(cryopreservation)
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考题
电冰箱按箱门形式可分为()、()、()等。一星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存()。二星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。三星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。
考题
填空题电冰箱按箱门形式可分为()、()、()等。一星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存()。二星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。三星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。
考题
单选题保存菌种的最好方法是()。A
培养基保存法B
液体石蜡保存法C
液氮超低温保存法D
冷冻真空干燥保存法E
-80℃低温冷冻保存
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