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如何预防海产品中毒?


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考题 预防化学性食物中毒,必须从可靠的供应单位采购( )。A.食品B.肉食品C.调料D.海产品

考题 可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是( )。A.海产品要以生吃为主B.加工和储存食物时要生熟分开C.A于B均正确D.A于B均错误

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考题 以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒( )。A.海产品要高温煮熟B.加工和储存食物时要生熟分开C.以上都对D.以上都不对

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