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不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似，所需的酶均相同。

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考题 只在线粒体中进行的生化反应是( )A.葡萄糖的有氧氧化B.软脂酸的β氧化C.甘油的氧化分解D.不饱和脂肪酸的氧化E.硬脂酸的氧化
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考题 脂肪酸合成酶系只能直接合成A．硬脂酸B．18碳脂肪酸C．不饱和脂肪酸D．软脂酸
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考题 亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 多不饱和脂酸的重要衍生物是A. 贮能和供能B. 磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸C. 前列腺素、血栓恶烷及白三烯D. 胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶E. 小肠
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考题 多不饱和脂酸的重要衍生物A、贮能和供能 B、磷脂，胆固醇和不饱和脂肪酸 C、前列腺素，血栓恶烷及白三烯 D、胆汁酸盐，辅脂酶与胰脂酶 E、小肠
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸硬脂酸是( )。
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考题 A.多不饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.短链脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.饱和脂肪酸 H.N硬脂酸是(　　)。
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考题 不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。A对B错
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考题 下列脂肪酸中，属于不饱和脂肪酸的是（）A、硬脂酸B、软脂酸C、油酸D、丁酸
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考题 属于不饱和脂肪酸的是（）A、花生酸B、硬脂酸C、亚油酸D、软脂酸
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考题 硬脂酸是（）。A、短链脂肪酸B、中链脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸
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考题 多不饱和脂酸的重要衍生物是（）A、贮能和供能B、磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸C、前列腺素、血栓恶烷及白三烯D、胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶E、小肠
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考题 不饱和脂酸可分为哪两种脂酸：（）A、单不饱和脂酸B、双不饱和脂酸C、三不饱和脂酸D、多不饱和脂酸
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考题 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸都可发生氧化反应
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考题 不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
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考题 为什么饱和的18碳脂肪酸——硬脂酸的熔点比18碳不饱和脂肪酸——油酸的熔点高？
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考题 同脂肪自动氧化一样，脂肪氧合酶催化不饱和脂肪酸的氧化，生成短链脂肪酸，也会导致食品产生异味。
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考题 单选题硬脂酸是（）A 短链脂肪酸B 中链脂肪酸C 单不饱和脂肪酸D 多不饱和脂肪酸E 饱和脂肪酸
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考题 单选题对血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇有明显升高作用的脂肪酸为（）A 12—16碳原子的饱和脂肪酸B 18碳的硬脂酸C 单不饱和脂肪酸脂肪酸D 多不饱和脂肪酸
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考题 单选题下列脂肪酸中，属于不饱和脂肪酸的是（）A 硬脂酸B 软脂酸C 油酸D 丁酸
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考题 判断题不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。A 对B 错
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考题 单选题属于不饱和脂肪酸的是（）A 花生酸B 硬脂酸C 亚油酸D 软脂酸
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考题 单选题多不饱和脂酸的重要衍生物是（）。A 贮能和供能B 磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸C 前列腺素、血栓恶烷及白三烯D 胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶E 小肠
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考题 单选题油脂酸败过程中酸价升高，此时（　　）。A 饱和脂肪酸增加B 饱和脂肪酸降低C 不饱和脂肪酸增加D 不饱和脂肪酸降低E 游离脂肪酸增加
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考题 多选题不饱和脂酸可分为哪两种脂酸：（）A单不饱和脂酸B双不饱和脂酸C三不饱和脂酸D多不饱和脂酸
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考题 判断题不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似，所需的酶均相同。A 对B 错
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考题 单选题所有生物脂肪酸合成酶系只能合成到（）A 硬脂酸（C18）B 软脂酸C 不饱和脂肪酸D 14碳脂肪酸
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