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试论中国长期流传的饮食文化观念。
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考题
民间有一句俗语，“吃什么补什么”。这句话听起来简单，但流传广、影响大。在科技发达和文明进步的今天，保护野生动物已经成为世界潮流，但不少人还认为食用和药用野生动物可以大补。这表明（） ①饮食文化中也存在落后文化 ②对落后饮食文化必须坚决抵制，依法取缔 ③“吃不吃”野生动物既是科普问题，也是文化观念问题 ④对饮食文化中存在的糟粕，我们要鉴别并加以剔除A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④
考题
问答题中国长期的饮食观念有什么？
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