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鲜蜂王浆粉


参考答案

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考题 面点中常用的凝胶剂是()。 A.柠檬酸B.琼脂C.吉士粉D.鲜乳

考题 蜂王浆(名词解释)

考题 从蜂王浆的成分看,它对人体不太可能有什么神奇的作用。蜂王浆大部分是水,所以和含水量很少的蜂蜜不同,蜂王浆很容易腐败,在没有冰箱的年代没法保存,传统上也就不采它。蜂王浆和蜂蜜的另一区别是,蜂蜜的成分主要是糖,而蜂王浆的蛋白质、脂肪酸含量比较高,糖的含量则比较低,此外还有一些矿物质、维生素。这些物质当然有一定的营养价值,但是它们都可以从其他食品更便宜、更大量地得到,没有必要通过吃蜂王浆来补充。而且,蜂王浆能引起过敏反应,会出现荨麻疹、哮喘,严重的还会致命。这段文字意在说明( )。A.蜂王浆不具有同其他物质一样的食用价值B.蜂王浆需要正确的食用方法C.蜂王浆与蜂蜜有很多区别D.蜂王浆并不具备特殊的营养价值

考题 流行性腮腺炎常用的外敷药物有 A、鲜马齿苋B、鲜蒲公英C、仙人掌D、金黄散E、青黛粉

考题 在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、( )及各式甜汁等。A.杏仁面B.果酱C.糖浆D.鲜水果丁

考题 怎样才能购买到新鲜纯真的蜂王浆?

考题 蜂王浆

考题 蜂王浆是蜂王分泌的吗?

考题 蜂王浆中出现许多小气泡的可能原因有哪些?

考题 选择购买蜂王浆有哪些注意事项?

考题 叙述蜂王浆的生产过程及蜂王浆贮存方法。

考题 ()是由精盐、花椒粉制成,味咸鲜带香。A、鲜辣粉B、五香粉C、椒盐D、咖喱粉

考题 面点中常用的凝胶剂是()。A、柠檬酸B、琼脂C、吉士粉D、鲜乳

考题 风味性拍粉是拍粉工艺的主要内容,拍粉后经炸制或油煎直接成菜,形成拍粉菜品独特的()风味。A、松、软B、松、香C、嫩、滑D、鲜、嫩

考题 腌虾仁的配方是鲜虾肉500克,精盐5克,味精6克,淀粉6克,蛋清20克,食粉1.5克。

考题 在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。A、杏仁面B、果酱C、糖浆D、鲜水果丁

考题 鲜蜂王浆

考题 含濒危植物成分的蜂王浆制剂

考题 其他蜂王浆制剂

考题 人参蜂王浆胶囊用于(),(),(),失眠。

考题 以下含天然雌激素的成分的是()A、人参B、羊胎素C、蜂王浆D、珍珠粉

考题 多选题娥姐粉果其形如橄榄,色美味鲜,别具风味,是(  )著名传统小吃。A山东B广东C海南D福建

考题 填空题新鲜蜂王浆的pH为(),呈()性。

考题 单选题甘草的横切面为鲜黄色,显粉性,具有()。A 锦纹或星点B 车轮纹C 菊花心D 树脂道

考题 单选题娥姐粉果其形如橄榄,色美味鲜,别具风味,是()著名的传统小吃。A 山东B 广东C 海南D 福建

考题 单选题马铃薯全粉下列说法是错误的是。()A 马铃薯细胞壁的完整程度较高B 基本营养物质的保全C 马铃薯风味的基本不变D 全粉就是将鲜薯熟化加工制成淀粉

考题 问答题简述蜂王浆服用的最佳方法和剂量。