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胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个：（）
- A、His起酸碱催化的作用
- B、Asp使底物正确定位以利于催化
- C、Ser使底物正确定位以利于催化
- D、Ser起亲电子试剂的作用
参考答案
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考题
今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2，Asp1，Tyr1，Phe1，Gly1，Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：Lys1，Ala1，Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，四肽的氨基酸组成是：Lys1，Ser1，Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
考题
下面的叙述哪一个是正确的？胰凝乳蛋白酶的转换数100s-1，DNA聚合酶是15s-1。 （1）胰凝乳蛋白酶结合底物比DNA聚合酶有更高的亲和性。 （2）胰凝乳蛋白酶反映速率比DNA聚合酶反映速率更大。 （3）在特别的酶浓度和饱和底物水平下胰凝乳蛋白酶反应速率比DNA聚合酶在相同条件下更低。 （4）在饱和底物水平下，两种酶的反应速率，假若DNA聚合酶反应速率的6.7倍则与胰凝乳蛋白酶相等。
考题
用凝胶过滤法（亦称为分子筛层析）分离含有溶菌酶（Mr=14，000）、胰凝乳蛋白酶原（Mr=25，000）、卵清蛋白（Mr=45，000）和醛缩酶（Mr=150，000）的蛋白质混合物。最后从层析柱上洗脱下来的蛋白质是（）A、醛缩酶B、胰凝乳蛋白酶原C、卵清蛋白D、溶菌酶
考题
当抑制剂能选择性地和不可逆地与酶的活性部位的残基结合，从而能帮助鉴别酶时，这类抑制剂就可以称为亲和标记试剂。已知TPCK是胰凝乳蛋白酶的亲和标记试剂，它通过使蛋白质His烷基化而使其失活。为胰蛋白酶设计一个类似TPCK的亲和标记试剂还可以用于什么蛋白质？
考题
问答题当抑制剂能选择性地和不可逆地与酶的活性部位的残基结合，从而能帮助鉴别酶时，这类抑制剂就可以称为亲和标记试剂。已知TPCK是胰凝乳蛋白酶的亲和标记试剂，它通过使蛋白质His烷基化而使其失活。为胰蛋白酶设计一个类似TPCK的亲和标记试剂还可以用于什么蛋白质？
考题
单选题胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个：（）A
His起酸碱催化的作用B
Asp使底物正确定位以利于催化C
Ser使底物正确定位以利于催化D
Ser起亲电子试剂的作用
考题
问答题从一种稀有的真菌中分离出一种8肽，经分析具有如下的氨基酸组成：2 Lys、Asp、Tyr、Phe、Gly、Ser和Ala各一分子。 ①该肽与PITC处理后，可得到PTH－Ala； ②用胰蛋白酶降解该肽可得到由Lys、Ala、Ser和Gly、Phe、Lys组成的两个三肽以及一个二肽； ③用胰凝乳蛋白酶处理，可得到游离的Asp和一个由Lys、Ser、Phe和Ala组成的四肽以及一个三肽，这个三肽与PITC反应，得到PTH－Gly。请确定这个8肽的氨基酸顺序，并写出相应氨基酸残疾的中文名称和单字母名称。
考题
问答题今从一种罕见的真菌中分离到1个八肽，它具有防止秃发的作用。经分析，它的氨基酸组成是：Lys2，Asp1，Tyr1，Phe1，Gly1，Ser1和Ala1。此八肽与FDNB反应并酸水解后。释放出FDNB-Ala。将它用胰蛋白酶酶切后，则得到氨基酸组成为：Lys1，Ala1，Ser1和Gly，Phe1，Lys1的肽，还有一个二肽。将它与胰凝乳蛋白酶反应后，释放出游离的Asp以及1个四肽和1个三肽，四肽的氨基酸组成是：Lys1，Ser1，Phe1和Ala1，三肽与FDNB反应后，再用酸水解，释放出DNP-Gly。请写出这个八肽的氨基酸序列。
考题
判断题胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的构象十分相似。A
对B
错
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