考题
可以起到碱化尿液的食物是()。
A、干贝B、干豆C、酵母D、南瓜
考题
低嘌呤膳食不应包含: ()A.精白米B.牛奶C.鸡蛋D.肉汁E.VitB
考题
肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物?( )
A、瘦肉B、奶类C、精白米面D、动物肝
考题
含铜丰富的食品不包括
A、贝类B、肝脏C、牛奶D、坚果E、干豆类
考题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（ ）。A．肉类及肉类制品B．海产品及盐渍食品C．家庭自制的发酵食品D．奶类及奶类制品E．蛋类食物
考题
A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生
考题
嘌呤极高食品是：A.奶类
B.洋葱
C.南瓜
D.干豆、贝类
E.精白米
考题
A.肉类、奶类、蛋类
B.酒、豆类、肉类
C.糖、油、酒
D.谷类、豆类、水果
E.糖、奶类、肉类以动植物食品制作的食品
考题
长期食用精白米等精制食品时，易患的营养缺乏病是（）A、干眼病B、脚气病C、癞皮病D、佝偻病
考题
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。A、家庭自制的发酵食品B、肉产品及盐渍食品C、肉类及肉制品D、奶类及奶类制品E、淀粉类食物
考题
长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）A、脚气病B、佝偻病C、坏血病D、癞皮病E、干眼病
考题
铜的良好食物来源不包括（）A、牡蛎B、贝类C、坚果D、奶类
考题
实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括（）A、豆腐B、干豆腐C、腐竹D、纳豆
考题
低嘌呤膳食不应包含（）。A、精白米B、牛奶C、鸡蛋D、肉汁E、VitB
考题
干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。A、水果B、海鲜C、粮食D、贝类
考题
以下食物中，含锌较多的有（）。A、牡蛎 B、海鱼 C、贝类 D、南瓜子E、虾皮
考题
美国人在感恩节上必不可少的食品是（）。A、火鸡B、年糕C、干豆D、咸火腿
考题
干藏库房主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。A、水果B、海鲜C、粮食D、贝类
考题
单选题引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。A
家庭自制的发酵食品B
肉产品及盐渍食品C
肉类及肉制品D
奶类及奶类制品E
淀粉类食物
考题
单选题干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。A
水果B
海鲜C
粮食D
贝类
考题
多选题以下食物中，含锌较多的有（）。A牡蛎B海鱼C贝类D南瓜子E虾皮
考题
单选题含铜丰富的食品除外（ ）。A
坚果B
贝类C
牛奶D
肝脏E
干豆类
考题
单选题嘌呤极高食品是：（）A
奶类B
洋葱C
南瓜D
干豆、贝类E
精白米
考题
单选题长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）A
脚气病B
佝偻病C
坏血病D
癞皮病E
干眼病
考题
单选题含铜丰富的食品不包括（）。A
贝类B
肝脏C
牛奶D
坚果E
干豆类
考题
单选题干藏库房主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。A
水果B
海鲜C
粮食D
贝类
考题
单选题肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物？（）A
瘦肉B
奶类C
精白米面D
动物肝