考题
不属于蛋白C系统的蛋白质是 ( )A、TMB、PCC、PSD、EPCRE、PZ
考题
下列蛋白质不属于蛋白C系统的是A．PCB．PSC．PZD．EPCRE．TM
考题
描述“完全蛋白质”不正确的是（ ）。A.氨基酸种类齐全B.白蛋白属于完全蛋白质C.完全蛋白质属于优质蛋白D.酪蛋白不属于完全蛋白质
考题
以下哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白?()。
A绿豆蛋白质B玉米蛋白质C豆腐蛋白质D鲢鱼蛋白质
考题
下列不属于抗凝系统的是A、网状内皮系统B、蛋白质CC、组织因子途径抑制物D、纤溶酶E、丝胺酸蛋白酶抑制物
考题
不属于蛋白C系统的蛋白质是A.PZB.PSC.EPCRD.PCE.TM
考题
下列不属于评价蛋白质质量的指标是A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质生物价
D.蛋白质净利用率
E.蛋白质功效比值
考题
以下不属于蛋白质组学研究内容的是（）。A、蛋白质的结构B、蛋白质与蛋白质相互作用C、蛋白质的功能D、基因的数目
考题
哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）A、绿豆蛋白质B、玉米蛋白质C、豆腐蛋白质D、鲢鱼蛋白质
考题
谷类食品中的蛋白质不属于（）A、完全蛋白质B、不完全蛋白质C、半完全蛋白质
考题
以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。A、牛奶B、大米C、蛋类D、大豆
考题
蛋白质工程的组成部分不包括（）A、蛋白质的分离纯化系统B、蛋白质放大扩增系统C、蛋白质结构功能分析及分子设计系统D、突变蛋白的合成表达系统
考题
表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）A、角蛋白B、Ⅰ型胶原蛋白C、弹力蛋白D、Ⅱ型胶原蛋白E、核蛋白
考题
下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、蛋白质生物价D、蛋白质净利用率E、蛋白质功效比值
考题
单选题不属于蛋白C系统的蛋白质是（）A
TMB
PCC
PSD
EPCRE
PZ
考题
单选题以下不属于蛋白质组学研究内容的是（）。A
蛋白质的结构B
蛋白质与蛋白质相互作用C
蛋白质的功能D
基因的数目
考题
单选题下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。A
蛋白质含量B
蛋白质消化率C
蛋白质生物价D
蛋白质净利用率E
蛋白质功效比值