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单选题
下列属于阴离子型乳化剂的是（）
A

泊洛沙姆

B

司盘80

C

吐温80

D

油酸钠

E

三甘油脂肪酸酯

参考答案

参考解析
解析： 泊洛沙姆、司盘80、吐温80、三甘油脂肪酸酯属于非离子型乳化剂；油酸钠属于阴离子型乳化剂。所以答案为D。
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