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单选题
单纯蛋白酶水解的最终产物是()
A
葡萄糖
B
氨基酸
C
甘油
D
酶蛋白
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
单选题关于胃蛋白酶的说法中,下列哪项是错误的?( )A
胃蛋白酶原经胃酸激活转变为胃蛋白酶B
胃蛋白酶的最适pH为7.0C
胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸,甲硫氨基酸和亮氨酸等残基组成的肽键D
胃蛋白酶水解的产物主要是多肽E
胃蛋白酶对酪蛋白有凝固作用
考题
判断题α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖。A
对B
错
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