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单选题
以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）。
A

根菜类

B

茎菜类

C

花菜类

D

叶菜类

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 马铃薯又称土豆,其作为蔬菜可食用的部分是()的变态 A、根B、茎C、叶D、花
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考题 块根是根的变态，呈膨大块状，内贮大量养分。
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考题 地下部分具有膨大的变态茎或根的多年生草本植物称为（）。A、草本花卉B、宿根花卉C、露地花卉D、球根花卉
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考题 （）以植物花部器官作为主要食用部位。A、根菜类B、茎菜类C、叶菜类D、花菜类
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考题 以植物膨大的变态根作为食用部位的叫（）A、根菜类B、茎菜类C、花菜类D、叶菜类
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考题 根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
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考题 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
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考题 皂荚等植物的刺是（）A、不定根的变态B、茎的变态C、叶的变态D、托叶的变态E、花的变态
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考题 园艺植物根的变态主要有哪3类？
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考题 下列植物食用的部分属于根变态的是（）。A、萝卜B、蒜C、慈菇D、藕
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考题 生姜食用部分主要是（）A、变态的根B、变态的茎C、变态的叶D、变态的花
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考题 萝卜是变态根，主要食用其次生木质部。
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考题 判断题马铃薯的食用部分属于根、茎、叶器官中的变态根器官。A 对B 错
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考题 单选题生姜食用的部分主要为变态的（）。A 叶B 茎C 根D 花
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考题 单选题皂荚等植物的刺是（）A 不定根的变态B 茎的变态C 叶的变态D 托叶的变态E 花的变态
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考题 单选题（）以植物花部器官作为主要食用部位。A 根菜类B 茎菜类C 叶菜类D 花菜类
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