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单选题
大肠杆菌合成多肽时，肽链的氨基端是下列哪一种氨基酸残基：（）
A
Met
B
Ser
C
fMet
D
fSer
参考答案
参考解析
解析：
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考题
下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是()A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
考题
蛋白质的三级结构是指A.肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置
B.多肽链中氨基酸的排列顺序
C.整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
D.主要靠肽键形成的结构
E.多肽链的主链结构
考题
下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是
A.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
B.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
C.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
D.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
考题
下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B、多肽链中氨基酸残基的键链方式C、多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
考题
大肠杆菌DNA上的某个编码区，以起始密码子（）开始，以UAA结束，它在标准的B-型双螺旋结构状态时长度为6.1纳米，该区段被转录后，以氨基酸为原料在核糖体上被翻译，则能合成含（）个氨基酸残基的多肽链，每翻译出一条多肽链至少需要消耗（）分子的ATP。
考题
多肽链是由许多氨基酸以（）键连接而成的链状化合物，多肽链中每一个氨基酸单元为（），多肽链有两端，即N端和C端。氨基酸多肽链的书写和阅读方向是从氨基末端（N-末端）至羧基末端（C-末端）。
考题
填空题大肠杆菌DNA上的某个编码区，以起始密码子（）开始，以UAA结束，它在标准的B-型双螺旋结构状态时长度为6.1纳米，该区段被转录后，以氨基酸为原料在核糖体上被翻译，则能合成含（）个氨基酸残基的多肽链，每翻译出一条多肽链至少需要消耗（）分子的ATP。
考题
问答题Edman降解：从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基序列的方法。N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修饰，然后从多肽链上切下修饰的残基，再以层析鉴定，余下的多肽链（少了一个残基）被回收再进行下一轮降解循环。一个含13个氨基酸残基的多肽链，经Edman降解确定该肽链的氨基酸组成为：Ala、Arg、2Asp、2Glu、3Gly、Leu、3Val。 部分水解后得到以下肽段： （1） Asp-Glu-Val-Gly-Gly-Glu-Ala （2） Val-Asp-Val-Asp-Glu （3） Val-Asp-Val （4） Glu-Ala-Leu-Gly-Arg （5） Val-Gly-Gly-Glu-Ala-Leu （6） Leu-Gly-Arg 问：推测原始肽链的序列
考题
填空题多肽链是由许多氨基酸以（）键连接而成的链状化合物，多肽链中每一个氨基酸单元为（），多肽链有两端，即N端和C端。氨基酸多肽链的书写和阅读方向是从氨基末端（N-末端）至羧基末端（C-末端）。
考题
单选题下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。A
多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B
多肽链中氨基酸残基的键链方式C
多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋D
胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
考题
问答题何谓多肽链的主链、肽健、N-端、C-端、肽单位、氨基酸残基？
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