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单选题
改变多肽链的折叠，阻止螺旋的形成的氨基酸残基是（）。
A

Cys

B

Pro

C

His

D

Phe

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 三级结构属于A.多肽链中氨基酸的排列顺序B.决定蛋白质的空间结构C.多肽链的折叠方式D.螺旋或折叠的肽链的空间排列组合方式E.两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式二级结构属于A.多肽链中氨基酸的排列顺序B.决定蛋白质的空间结构C.多肽链的折叠方式D.螺旋或折叠的肽链的空间排列组合方式E.两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 关于α-螺旋的论述哪项是不正确的：A、α-螺旋是二级结构的常见形式B、多肽链的盘绕方式是右手螺旋C、每 3、6个氨基酸残基盘绕一圈D、其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键E、影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
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考题 蛋白质的三级结构是指A、肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置B、多肽链中氨基酸的排列顺序C、整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置D、主要靠肽键形成的结构E、多肽链的主链结构
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考题 蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构。即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置，主要的二级结构类型包括A．α螺旋、β折叠、γ转角、无规卷曲B．β螺旋、α折叠、γ转角、无规卷曲C．β螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲D．α螺旋、β折叠、β-转角、无规卷曲
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考题 蛋白质一级结构是( )。 A.α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲 B.亚基集结 C.氨基酸的种类和排列顺序 D.多肽链的螺旋、折叠
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考题 蛋白质的三级结构是指A.肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置 B.多肽链中氨基酸的排列顺序 C.整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置 D.主要靠肽键形成的结构 E.多肽链的主链结构
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考题 关于二级结构叙述哪一项不正确（ ）A.右手？-螺旋比左手？-螺旋稳定，因为左手-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链空间位阻大，不稳定 B.一条多肽链或某多肽片断能否形成？-螺旋，以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系 C.多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大，因而不能形成-螺旋 D.-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定，所以蛋白质中只有反平行式。
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考题 载脂蛋白的主要结构特征是含有较多的A.酸性氨基酸残基 B.碱性氨基酸残基 C.双性a螺旋(一侧亲水而另一侧疏水) D.a螺旋 E.a螺旋和β折叠
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考题 蛋白质一级结构是（）。A、α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲B、亚基集结C、氨基酸的种类和排列顺序D、多肽链的螺旋、折叠
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考题 下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）A、多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋B、除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸C、a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性D、a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性E、a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关
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考题 三级结构属于（）A、多肽链中氨基酸的排列顺序B、决定蛋白质的空间结构C、多肽链的折叠方式D、螺旋或折叠的肽链的空间排列组合方式E、两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
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考题 α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
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考题 （）、（）及（）均对α-螺旋的形成及稳定有影响。 （）和（）氨基酸残基较难参与形成稳定的α-螺旋。
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考题 α-螺旋中相邻螺旋之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成，它允许所有的肽平面上的（）都能参与氢键的形成。α-螺旋属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的主要作用力是（）。α-螺旋多为（）手螺旋；每圈含（）个氨基酸残基，螺距（）；每个氨基酸残基沿轴上升（），并旋转（）。
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考题 （）结构的维持依赖于第1个残基的C=O第4个残基的N-H形成氢键。A、a-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、三股螺旋
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考题 氨基酸残基的平均相对分子质量为110，某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm，请计算α螺旋构象占此分子的百分之多少？
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考题 关于蛋白质a-螺旋结构错误的是（）A、多肽链的主链围绕中心轴有规律的螺旋上升B、螺旋的走向为逆时针方向，即右手螺旋C、氨基酸侧链伸向螺旋外侧D、每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺距为0.54nm
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考题 一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
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考题 填空题α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
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考题 单选题关于蛋白质a-螺旋结构错误的是（）A 多肽链的主链围绕中心轴有规律的螺旋上升B 螺旋的走向为逆时针方向，即右手螺旋C 氨基酸侧链伸向螺旋外侧D 每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺距为0.54nm
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考题 问答题一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
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考题 单选题蛋白质一级结构是（）。A α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲B 亚基集结C 氨基酸的种类和排列顺序D 多肽链的螺旋、折叠
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考题 问答题氨基酸残基的平均相对分子质量为110，某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm，请计算α螺旋构象占此分子的百分之多少？
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考题 单选题四级结构是（）A 多肽链中氨基酸的排列顺序B 决定蛋白质的空间结构C 多肽链的折叠方式D 螺旋或折叠的肽链的空间排列组合方式E 两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
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考题 单选题下列关于蛋白质中的a-螺旋的叙述错误的是（）A 多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋B 除甘氨酸外，右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸C a-螺旋是一种对称分子，不具旋光性D a-螺旋由于它的构象具有规则，故在折叠中具有协同性E a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关
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考题 单选题下列关于α-螺旋的叙述，正确的是：（）A α-螺旋每圈螺旋占3个氨基酸残基B α-螺旋通过疏水相互作用使结构稳定C 左手α-螺旋构象比较稳定D 多肽链中含有脯氨酸时影响α-螺旋的形成
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