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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
加工精度越高的粮食，（）。
A

各种维生素的保存率越高

B

各种维生素的保存率越低

C

维生素C的保存率越低，但维生素E的保存率不变

D

B族维生素保存率越低，但维生素C的保存率不变

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考题 粮食加工精度越高，营养价值越高。
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考题 判断题孔和轴的加工精度越高，其配合精度就越高。A 对B 错
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考题 单选题粮食加工精度越高（）。A 纤维素含量越高，硫胺素含量越高B 纤维素含量越高，硫胺素含量越低C 纤维素含量越低，硫胺素含量越高D 纤维素含量越低，硫胺素含量越低
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考题 判断题加工精度越高则加工误差越小。A 对B 错
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考题 多选题下列对谷类叙述正确的有（）。A合理加工谷类有利于使用和消化B加工精度越高，谷类的营养价值越高C加工精度越高，谷类的营养损失越大D加工精度越高，谷类的感观性状越好E“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质
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