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填空题
血管舒缓素可分别从猪胰脏和猪颚下腺中提取，两者生物学功能并无二致，而稳定性以颚下腺来源为好，主要原因是（）。

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考题 白云猪手中猪手煮好后应趁热立即放入醋液中浸泡,便于猪手入味。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于中国优良地方猪品种资源表述有误的是() A.太湖猪分布于长江下游的江苏、浙江省和上海市交界的太湖流域B.东北民猪是东北地区一个古老的地方猪种,有大民猪、中民猪和小民猪(荷包猪)3种类型C.金华猪主要产于浙江省金华地区的义务、东阳和金华3个县D.东北民猪具有皮薄、肉嫩、骨细和肉脂品质好的特点,适宜腌制火腿和腊肉
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考题 （）是我国优良地方品种太湖猪的一个品系，以高繁殖力和肉质美而著称于世。A、香猪B、梅山猪C、金华猪D、藏猪
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考题 血管舒缓素可分别从猪胰脏和猪颚下腺中提取，两者生物学功能并无二致，而稳定性以颚下腺来源为好，主要原因是（）。
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考题 选择猪作为今后有希望成为供应人器官移植的来源的原因是（）A、猪的器官大小比较接近人B、猪的器官功能比较接近人C、对猪的培育、繁殖和品种改良已有非常丰富的经验和基础D、对猪患疾病有可能传播给人的人畜共患疾病已开展了大量的研究E、猪的器官不会引发超急性排斥反应
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考题 猪传染性胃肠炎的主要传染来源是病猪及康复后带毒猪。
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考题 试述怎么样利用猪的生物学特性提高猪的生产水平？
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考题 猪的生物学特性主要有哪些？
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考题 猪痢疾的病原是（），在临床上主要侵害（）月龄猪，在临床上以；拉血痢呈胶冻状为其特征。
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考题 中国有着许多优良的地方猪种，如太湖猪以（）著称于世，巴马香猪具有（）的特点，金华猪以（）而闻名，而世界少有的高原型藏猪则具有（）特色。
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考题 猪的生物学特性和行为习性有哪些？
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考题 简述猪的生物学特点和行为习性。
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考题 在家禽、猪、马和牛中，转化胡萝卜素为维生素A效率最高的是（）。A、家禽B、猪C、马D、牛
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考题 以繁殖力高而著称于世的猪种是（）A、香猪B、杜洛克猪C、长白猪D、太湖猪
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考题 问答题猪的主要生物学特性有哪些？
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考题 单选题在家禽、猪、马和牛中，转化胡萝卜素为维生素A效率最高的是（）。A 家禽B 猪C 马D 牛
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考题 多选题选择猪作为今后有希望成为供应人器官移植的来源的原因是（）A猪的器官大小比较接近人B猪的器官功能比较接近人C对猪的培育、繁殖和品种改良已有非常丰富的经验和基础D对猪患疾病有可能传播给人的人畜共患疾病已开展了大量的研究E猪的器官不会引发超急性排斥反应
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考题 判断题猪传染性胃肠炎的主要传染来源是病猪及康复后带毒猪。A 对B 错
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考题 多选题在猪的宰后检验点的设置中，白下水检验点主要检验（）。A肠道B肝脏C胰脏D脾脏
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考题 填空题（）是从牛、羊、猪胰脏中提取的一种蛋白水解酶。
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