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单选题
在酸性溶液中,特别是在强酸的催化作用下,易于水解,使纤维的大分子链接断裂,相对分子质量降低,分解成单个纤维分子,从而使纤维强度大大降低,但在碱性溶液中却比较稳定的物质是()。
A
羊毛
B
棉制品
C
肥皂
D
双氧水
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考题
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考题
在大分子溶液中加入大量的电解质,使其发生聚沉的现象称为盐析,产生盐析的主要原因是()。A、由于电解质的加入,使大分子溶液处于等电点B、动电位的降低和去水花作用的综合效应C、由于电解质的加入,使大分子溶液处于等电点D、降低了动电位E、增加了动电位
考题
在酸性溶液中,特别是在强酸的催化作用下,易于水解,使纤维的大分子链接断裂,相对分子质量降低,分解成单个纤维分子,从而使纤维强度大大降低,但在碱性溶液中却比较稳定的物质是()。A、羊毛B、棉制品C、肥皂D、双氧水
考题
在大分子溶液中加入大量的电解质,使其发生聚沉的现象称为盐析,产生盐析的主要原因是:()A、电解质离子强烈的水化作用使大分子去水化B、降低了动电电位C、由于电解质的加入,使大分子溶液处于等电点D、动电电位的降低和去水化作用的综合效应
考题
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考题
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中分子和大分子蛋白
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