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单选题
高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是()
A

20%

B

30%

C

40%

D

50%

E

60%


参考答案

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考题 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和( )。A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

考题 膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。A.植物性B.海洋性C.大陆性D.动物性

考题 膳食中热量来自粮谷类、( )、豆类和动物性食物。A.维生素B.薯类C.蔬菜D.氨基酸

考题 关于高温环境中人群的营养。在高温环境下的人员,膳食中的蛋白质来自鱼、肉、蛋、奶等食物的应占 A.2009-1-5 B.2009-1-2 C.2009-1-6 D.2009-1-3 E.2009-1-4

考题 谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用,这是利用蛋白质互补作用。(  )

考题 《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是A.谷类食物 B.蔬菜和水果 C.肉类等动物性食物 D.奶类和豆类 E.油脂类

考题 平衡膳食必须由多种食物组成,其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是()A谷类和薯类B动物性食物C豆类及其制品D蔬菜和水果

考题 膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。A、植物性B、海洋性C、大陆性D、动物性

考题 辅食添加顺序,正确的一组是()A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

考题 膳食纤维最好的食物来源是()。A、蔬菜、水果B、精细粮食C、动物性食物D、豆类E、奶类

考题 高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是()A、20%B、30%C、40%D、50%E、60%

考题 高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()A、动物性食物B、谷类食物C、水和矿物质D、蛋白质和脂肪E、脂肪和维生素

考题 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉E、麦片

考题 《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的的食物是()A、谷类B、蔬菜和水果C、肉类等动物性食物D、奶类、豆类E、油脂类

考题 《中国居民平衡膳食宝塔中,所占比重最少的食物是()A、谷类食物B、蔬菜和水果C、肉类等动物性食物D、奶类和豆类E、油脂类

考题 《中国居民膳食指南》中要求多种食物是指()和豆类及其制品。A、谷类及薯类B、蔬菜水果和油脂C、动物性食物D、以上都是

考题 膳食中热量来自粮谷类、()、豆类和动物性食物。A、维生素B、薯类C、蔬菜D、氨基酸

考题 膳食中的热量来自()A、梁谷、根茎、豆类、肉类B、梁谷、薯类、豆类、动物性食物C、梁谷、薯类、大豆、动物性食物D、梁谷、奶类、大豆、肉类

考题 我国居民平衡膳食宝塔第二层是().A、谷类食物B、蔬菜和水果C、鱼、肉、蛋等动物性食物D、奶类和豆类食物

考题 单选题平衡膳食必须由多种食物组成,其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是()A 谷类和薯类B 动物性食物C 豆类及其制品D 蔬菜和水果

考题 单选题《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的的食物是()A 谷类B 蔬菜和水果C 肉类等动物性食物D 奶类、豆类E 油脂类

考题 单选题辅食添加顺序,正确的一组是()A 谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B 蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C 蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D 谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E 动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

考题 多选题下列描述正确的是(  )。A从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构B在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类C三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数D优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质E纯热能食物不包括酒类

考题 单选题在进行能量食物来源计算时,常把食物分为(  )。A 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类B 谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类C 谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类D 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类

考题 单选题高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()A 动物性食物B 谷类食物C 水和矿物质D 蛋白质和脂肪E 脂肪和维生素

考题 单选题《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是()A 谷类食物B 蔬菜和水果C 肉类等动物性食物D 奶类和豆类E 油脂类

考题 单选题膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和(  )。A 大米B 米C 大豆及豆制品D 面粉E 麦片