单选题长期食用该膳食，应注意防止出现下列哪种情况？（　　）A 负氮平衡B 能量缺乏C 维生素缺乏D 矿物质缺乏E 脂类缺乏

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单选题

长期食用该膳食，应注意防止出现下列哪种情况？（　　）

A

负氮平衡

B

能量缺乏

C

维生素缺乏

D

矿物质缺乏

E

脂类缺乏

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考题单选题高血压病人的营养治疗，蛋白质中植物性蛋白质适宜的比例是（　　）。A 10％B 30％C 50％D 60％E 65％

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考题单选题对创面愈合有促进作用的元素是（）。A 钙B 锌C 硒D 锰E 铬

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考题单选题WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的（　　）。A 10％B 15％C 20％D 25％E 30％

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考题单选题下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是（　　）。A 血清锌B 血清蛋白C 血清铁D 淋巴细胞计数E 年龄

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考题单选题动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（　　）。A 与胆固醇的摄入水平无关B 与膳食脂肪总摄入量呈正相关C 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关D 膳食脂肪量的多少起决定作用E 与磷脂的摄入水平成正相关

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考题单选题糖尿病患者适宜的膳食为（）。A 高能量、高蛋白膳食B 低能量、低蛋白膳食C 低能量、高蛋白膳食D 高钙膳食E 高钠膳食

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