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单选题
吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉及到饮食内容,光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有,详细描绘了()等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。
A
上海、绍兴
B
北京、天津
C
杭州、南京
D
成都、重庆
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考题
在现代餐饮经营管理中,人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由()、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。A、菜品产地B、菜品口味C、菜品名称D、菜品形状
考题
某次宴会对菜单要求如下:(1)如果有甲菜品,那么也要有乙菜品;(2)如果没有丙菜品,则必须有丁菜品:(3)鲍鱼和龙虾不能都有;(4)如果没有甲菜品而有丙菜品,则需要有鲍鱼.如果该宴会菜单有龙虾,则关于该宴会菜单的断定哪项为真?( )A.有甲菜品B.有丙菜品C.没有丙菜品D.有乙菜品或丁菜品
考题
吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉及到饮食内容,光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有,详细描绘了()等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。A、上海、绍兴B、北京、天津C、杭州、南京D、成都、重庆
考题
下列关于《儒林外史》描述错误的是()A、《儒林外史》是由清代小说家吴敬梓创作的章回体长篇小说B、全书共五十回,约四十万字,描写了近三百个人物C、作者对生活在封建末世和科举制度下的封建文人群像的成功塑造,以及对吃人的科举、礼教和腐败事态的生动描绘D、小说假托明代,实际反映的是康乾时期科举制度下读书人的功名和生活
考题
()《水浒传》平均每回约八千字左右,其中以下哪回字数达一万八千字?A、第十回、林教头风雪山神庙B、第二十四回、王婆贪贿说风情C、第二十五回、王婆计啜西门庆D、第五十六回、吴用使时迁盗甲
考题
《儒林外史》、《聊斋志异》、《牡丹亭》、《长生殿》、《桃花扇》的作者分别是()A、蒲松龄、吴敬梓、汤显祖、孔尚任、洪昇B、汤显祖、孔尚任、吴敬梓、洪昇、蒲松龄C、孔尚任、洪昇、蒲松龄、吴敬梓、汤显祖D、吴敬梓、蒲松龄、汤显祖、洪昇、孔尚任
考题
单选题()《水浒传》平均每回约八千字左右,其中以下哪回字数达一万八千字?A
第十回、林教头风雪山神庙B
第二十四回、王婆贪贿说风情C
第二十五回、王婆计啜西门庆D
第五十六回、吴用使时迁盗甲
考题
单选题《儒林外史》现存最早刻本是嘉庆八年的卧闲草堂本,其有()。A
五十六回B
五十五回C
五十回D
七十一回
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