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题目内容
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单选题
关于CAC的说法，正确的是（ ）。
A
2001年通过的《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》不包括畜牧生产
B
CAC标准是联合国粮贸组织制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准
C
CAC的宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作
D
CAC标准未对有机农产品的检查、认证和授权体系做出详细具体的说明
参考答案
参考解析
解析：
A项，1999年国际食品法典委员会（CAC）通过了《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》（CAC/LG32—1999），其中不包括畜牧生产。2001年又通过了该导则的“畜牧与畜牧产品”部分，形成了较为完整的、国际性非政府组织的有机食品标准。BC两项，CAC标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准，其宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作。D项，CAC有机食品标准的具体内容包括定义、种子与种苗、过渡期、化学品使用、平行生产、收获、贸易和内部质量控制等。此外，标准还对有机农产品的检查、认证和授权体系做了非常具体的说明。
A项，1999年国际食品法典委员会（CAC）通过了《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》（CAC/LG32—1999），其中不包括畜牧生产。2001年又通过了该导则的“畜牧与畜牧产品”部分，形成了较为完整的、国际性非政府组织的有机食品标准。BC两项，CAC标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准，其宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作。D项，CAC有机食品标准的具体内容包括定义、种子与种苗、过渡期、化学品使用、平行生产、收获、贸易和内部质量控制等。此外，标准还对有机农产品的检查、认证和授权体系做了非常具体的说明。
更多 “单选题关于CAC的说法，正确的是（ ）。A 2001年通过的《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》不包括畜牧生产B CAC标准是联合国粮贸组织制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准C CAC的宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作D CAC标准未对有机农产品的检查、认证和授权体系做出详细具体的说明” 相关考题
考题
( )制定的一系列转基因食品安全评价指南,是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。
A、国际食品法典委员会(CAC)B、经济合作与发展组织(OECD)C、联合世界卫生组织(WHO)D、联合国粮农组织(FAO)
考题
下列关于食品安全标准的说法,错误的是:()
A、食品安全标准是倡导性标准B、食品安全标准可由企业结合自身生产实际进行规定C、食品安全标准是强制执行的标准D、除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
考题
根据《食品安全法》,对食品安全标准的理解正确的有（）。
A.食品安全标准是强制执行的标准
B.食品安全标准是推荐执行的标准
C.没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
D.有食品安全国家标准的，任何生产企业不允许再制定企业标准
考题
关于有机食品的说法，正确的有()。A:有机食品的原料来自野生天然食品
B:有机食品允许使用符合标准的添加剂
C:有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D:有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E:有机食品应通过有授权的认证机构的认证
考题
关于有机食品的说法，正确的有( )。
A.有机食品的原料来自野生天然食品
B.有机食品允许使用符合标准的添加剂
C.有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D.有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E.有机食品应通过有授权的认证机构的认证
考题
国际食品标准最重要的两大系统是：（）A、国际标准化组织（ISO）系统的食品标准B、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会（FAO/WHO，CAC.系统的食品标准C、国际动物卫生组织（OIE.D、国际植物保护公约（IPPC.
考题
下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）A、食品安全标准是强制执行的标准B、食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C、制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D、食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
考题
下列关于食品安全标准的说法中，不正确的是：（）A、制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，允许制定其他的食品强制性标准C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致
考题
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法正确的是？（）A、企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准B、企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当执行食品安全地方标准C、企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验
考题
单选题下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）A
食品安全标准是强制执行的标准B
食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C
制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D
食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
考题
单选题关于CAC的说法，正确的是（ ）。A
2001年通过的《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》不包括畜牧生产B
CAC标准是联合国粮贸组织制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准C
CAC的宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作D
CAC标准未对有机农产品的检查、认证和授权体系做出详细具体的说明
考题
单选题下列关于食品安全标准的说法中，不正确的是：（）A
制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨B
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，允许制定其他的食品强制性标准C
食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D
有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致
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