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判断题
作为人体3种主要供能营养素之一，碳水化合物是其中最廉价的。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
碳水化合物由碳、氢和氧3种元素组成，由于它所含氢氧的比例为2：1，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供能量的3种主要营养素中最廉价的一种。
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考题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）。A、增加碳水化合物供能比至65%B、降低蛋白质供能比至10%～12%C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量D、降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量E、降低蛋白质和脂肪的摄入量
考题
单选题人体最主要的供能营养素是（）A
蛋白质B
脂肪C
碳水化合物D
维生素E
纤维素
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