考题
生食未洗净的蔬菜瓜果易患A.蛔虫病B.肝吸虫病C.姜片虫病D.弓形虫病E.异形虫病
考题
生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患A.蛔虫病B.肝吸虫病C.姜片虫病D.弓形虫病E.异形虫病
考题
生食鱼片易患A.蛔虫病B.肝吸虫病C.姜片虫病D.弓形虫病E.异形虫病
考题
人感染并殖吸虫是因为A、摄入毛蚴B、进食污染有并殖吸虫卵的蔬菜C、生食或半生食溪蟹或蜊蛄D、尾蚴钻入皮肤E、生吃鱼片
考题
生食未洗净的蔬菜瓜果易患（）A、蛔虫病B、肝吸虫病C、姜片虫病D、弓形虫病E、异形虫病
考题
生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患（）A、蛔虫病B、肝吸虫病C、姜片虫病D、弓形虫病E、异形虫病
考题
生食鱼片易患（）A、蛔虫病B、肝吸虫病C、姜片虫病D、弓形虫病E、异形虫病
考题
典型的和食有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、炸物、酱汤等。此外，还有饭团与便当。其中，尤以刺身即生食鱼片最为著名。
考题
制作烤鱼青蛤汁用于腌鱼片的培根和葱头要（）。A、用黄油炒香B、用橄榄油炒香C、直接撒在鱼片上D、直接抹在鱼片上
考题
黄油柠檬煎鱼的特点应是（）A、鱼片乳黄，少司橙黄B、鱼片洁白，少司橙黄C、鱼片乳黄，少司粉红D、鱼片洁白，少司粉红
考题
肺吸虫感染的方式是（）A、生食或半生食淡水鱼、虾B、生食或半生食溪蟹、喇蛄C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食水生植物E、生食或半生食淡水螺
考题
人体感染旋毛虫的主要原因是（）.A、生食或半生食鱼肉B、生食或半生食虾C、生食或半生食猪肉D、生食或半生食蛙肉E、生食或半生食蔬菜
考题
患胃肠道疾病者（）A、易患水痘的人群B、易患白色念珠菌感染的人群C、易患白斑的人群D、易患扁平苔藓的人群E、易患地图舌的人群
考题
判断题典型的和食有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、炸物、酱汤等。此外，还有饭团与便当。其中，尤以刺身即生食鱼片最为著名。A
对B
错
考题
单选题生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患（）A
蛔虫病B
肝吸虫病C
姜片虫病D
弓形虫病E
异形虫病
考题
单选题上海市1998年发生的甲型肝炎大流行系由（）所致。A
生食生鱼片B
生食毛蚶C
水源污染D
桑毛虫
考题
单选题生食未洗净的蔬菜瓜果易患（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题生食未洗净的蔬菜瓜果易患（）A
蛔虫病B
肝吸虫病C
姜片虫病D
弓形虫病E
异形虫病
考题
单选题生食鱼片易患（）A
蛔虫病B
肝吸虫病C
姜片虫病D
弓形虫病E
异形虫病