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问答题
论述将生鲜乳置于室温可以观察到微生物菌群交替（演替）现象。
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考题
关于微生物和人类的关系，下列哪些是错误的A、绝大多数微生物对人类是有益的，有些还是必不可少的B、有些正常菌群可以为人类提供营养物质C、条件致病菌属于正常菌群D、病原微生物属于正常菌群E、寄居在人类体表和体内的微生物分3类
考题
按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定，有下列（）情况的，县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。A、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的B、生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的C、生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的D、生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的
考题
生鲜乳运输车辆应当随车携带（）。生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站名称、运输车辆牌照、装运数量、装运时间、装运时生鲜乳温度等内容，并由生鲜乳收购站经手人、押运员、驾驶员、收奶员签字。A、健康证B、身份证C、生鲜乳收购许可证D、生鲜乳交接单
考题
奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地（）办理生鲜乳收购许可证，运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明，方可收购和运输生鲜奶。A、农业行政主管部门B、畜牧兽医行政主管部门C、工商行政管理部门D、质量技术监管部门
考题
单选题当乳的自身杀菌作用消失后，乳静置于室温下，可观察到乳所特有的菌群交替现象。 这种有规律的交替现象分为以下几个阶段（）A
乳杆菌期、乳链球菌期、真菌期、抑制期、腐败期（胨化期）B
乳链球菌期、乳杆菌期、抑制期、真菌期、腐败期（胨化期）C
抑制期、乳链球菌期、乳杆菌期、真菌期、腐败期（胨化期）D
抑制期、真菌期、乳链球菌期、乳杆菌期、腐败期（胨化期）
考题
单选题不是阴道正常微生物群的微生物是（）A
乳杆菌B
大肠埃希菌C
葡萄球菌D
衣原体E
支原体
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