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判断题
包装材料必须符合《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第四章的规定;使用前须经严格检验。贮存包装材料的仓库必须清洁,并有防尘、防污染措施。
A
对
B
错
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考题
食品A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求B.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料D.超过保质期限的食品E.必须进行健康检查
考题
A.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
C.超过保质期限的食品
D.必须进行健康检查
E.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求食品生产经营人员
考题
关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法,以下表述正确的是()A、食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度B、食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用C、食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施D、采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件
考题
食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是A、与有毒、有害场所保持规定的距离B、销售直接入口食品时,必须使用售货工具C、饮具、用具用后必须洗净,保持清洁D、直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装E、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
考题
对于食品生产经营企业,下列说法不正确的是()A、使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定B、食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定’C、食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定D、必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员E、利用新资源生产的新食品,在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
考题
填空题《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是()、无害、保持清洁,防止食品污染 。
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